Konten ini merupakan kerja sama dengan Kompasiana, setiap artikel menjadi tanggung jawab penulis dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.com
Pertimbangkan Latar Belakang Makanan yang Akan Dikonsumsi. Mengetahui asal-usul makanan, cara persiapan, dan siapa yang menyiapkannya dapat meningkatkan kesadaran terhadap apa yang kita konsumsi.
Makan pada Jam Tertentu. Menjaga rutinitas waktu makan dapat membantu menciptakan kebiasaan yang lebih teratur dan terkendali.
Porsi Makan yang Cukup. Menyiapkan porsi makanan yang sesuai dengan kebutuhan tubuh dan tidak berlebihan, untuk menghindari konsep "lapar mata."
Perhatikan Isyarat Tubuh. Mendengarkan isyarat tubuh kita saat merasa kenyang dan lapar. Jika sudah merasa kenyang, usahakan segera berhenti sebelum kekenyangan.
Perhatikan Detail Makanan. Mengamati rasa, aroma, tampilan, dan tekstur makanan untuk menciptakan pengalaman makan yang lebih berkesan.
Doa Sebelum dan Sesudah Makan. Berdoa sebagai ungkapan rasa syukur sebelum dan sesudah makan dapat menambah dimensi spiritual pada pengalaman makan.
Bernapas dengan Perlahan dan Dalam. Menyantap makanan dengan napas yang perlahan dan dalam, memungkinkan kita untuk menikmati setiap gigitan dengan lebih menyadari.
Pertimbangkan Dampak Pilihan Makanan. Memikirkan dampak pilihan makanan tidak hanya pada kesehatan pribadi, tetapi juga pada lingkungan dan kelestarian bumi.
Dari pengalaman pribadi, saya menyadari bahwa menerapkan mindful eating bisa menjadi tantangan, terutama dalam situasi kerja atau ketika waktu istirahat makan terbatas. Saat tengah terburu-buru, makan dengan cepat dan menyelesaikan pekerjaan sering kali menjadi kebutuhan mendesak. Namun, kesadaran akan tantangan ini adalah langkah pertama untuk mengatasinya.
Tantangan lain mungkin muncul ketika kita cenderung membaca pesan atau melakukan tugas lain selama makan. Memahami bahwa hal ini bisa menjadi kebiasaan yang merugikan kesehatan adalah langkah penting menuju perubahan.
Mindful eating bukan hanya tentang tren diet sementara, tetapi tentang menciptakan gaya hidup sehat dan kesadaran penuh terhadap makanan yang kita konsumsi. Keterkaitan antara mindfulness, yoga, dan mindful eating memberikan dasar ilmiah yang kuat untuk menerapkan prinsip-prinsip ini dalam kehidupan sehari-hari.
Meskipun tantangan muncul, kesadaran akan manfaat kesehatan yang diperoleh membuat praktik mindful eating menjadi langkah berharga untuk mencapai keseimbangan dan kesehatan optimal. Apakah Anda tertarik untuk menjadikan mindfulness dan mindful eating sebagai bagian dari rutinitas harian Anda? Hanya waktu yang akan menjawabnya.
Konten ini merupakan opini/laporan buatan blogger dan telah tayang di Kompasiana.com dengan judul "Mindful Eating, Cara Menerapkan, dan Tantangannya dalam Keseharian"