Naiknya Harga Kopi-kopi Robusta, Apa Saja Dampaknya bagi Kita?

Pekerja kantoran dituntut konsentrasi tinggi. Pergerakan mayoritas di dalam ruangan mengharuskan stimuluasi saraf terus aktif. Tak ketinggalan tukang bangunan yang berpanasan dan mengerjakan benda-benda berat. Wajib ngopi agar melek.

Sebagai pecinta kopi robusta, ada yang berbeda pada bulan-bulan ini. Biasanya harga per 250 gr Rp27.000 sedangkan bulan lalu, istriku membeli harganya Rp30.000. Dua minggu lalu, aku beli sudah lebih dari Rp40.000. Buset, kenapa makin meroket?

"Apa panen nasional tidak bagus akibat kemarau panjang ya?" tebak istriku. Pantauan Kompas.com, lonjakan harga disebabkan turunnya produksi kopi di sejumlah negara produsen di Asia dan Amerika Tengah. Harga kopi robusta dunia kini di atas USD 4.000/ton (data Organisasi Kopi Internasional), yang tertinggi dalam 45 tahun sejak Juli 1979.

Akibat perubahan iklim, produksi kopi dunia menurun. Ini menjadi penyebab utama kenaikan harga kopi. Selain itu, perkebunan kopi dirombak menjadi permukiman dan kawasan perkotaan.

Di Vietnam (produsen kopi robuste kedua dunia), para petaninya justru beralih menanam durian daripada kopi. Hal ini yang turut memengaruhi harga kopi dunia.

Mungkinkah Harga Kopi Robusta Kembali Turun?

Pengamat kopi dunia memprediksi kenaikan harga kopi robusta bakal melandai tahun ini. Ada panen cukup besar di Brasil dan negara produsen kopi lainnya yang diprediksi bisa menekan kenaikan harga kopi robusta agar tidak melebihi USD 4.000/ton.

Faktanya, harga kopi robusta London secara bertahap terus meroket. Pada Jumat (26/7/2024), harganya menyentuh USD 4.300. Bahkan, dalam sepekan terakhir, harga tertinggi kopi robusta mencapai USD 4.600.

Apa Dampak Kenaikan Harga Kopi di Indonesia?

Kenaikan harga kopi robusta idealnya meningkatkan kesejahteraan di sentra-sentra kopi. Kompas meliput panen raya di Lampung, Sumatera Selatan, Sumatera Utara, Jatim, dan Sulawesi Selatan pada Juni-Juli. Para petani bergairah menyambut panen karena harga buah dan biji kopi yang bagus. 

Mereka bisa meraup Rp 75 juta/hektar dengan asal memanen buah kopi. Bahkan, jika memanen kopi yang merah, petani bisa mendapat Rp 100-120 juta/hektar. Nilai jual yang menggiurkan ini turut mendongkrak konsumsi di masyarakat.

Di sisi lain, kenaikan harga kopi mengguncang kedai kopi. Pengelola harus menghitung ulang harga. Jika harga biji kopi naik 3 kali lipat, berapa kenaikan harga untuk segelas kopi? Berikutnya pecinta kopi juga menderita jika harga kopi mahal.

Tantangan Terbesar Perkopian di Indonesia

Bicara hasil panen, petani dan lahan menjadi kuncinya. Jika ingin hasil panen bagus, pemerintah harus memberi dukungan serius dan konsisten kepada petani. Sedangkan, Menteri Pertanian malah korupsi.

Meski harga kopi tinggi, petani belum mendapat hasil maksimal. Sebab, kebun kurang dirawat sehingga hasil panennya minim.