Pagi Mie Kondang, Taichan Malamnya: Cerita Kuliner Khas “Anak Jaksel”

Ini merupakan perjalanan rasa yang dilakukan pada akhir pekan di tempat "Anak Jaksel" biasa mangkal. Ya, dari semangkuk mie legendaris di pagi hari hingga sate taichan hangat di bawah flyover pada malam hari.

Niat awal ingin memberi tubuh waktu beristirahat, tetapi mata dan lidah seolah ikut meminta haknya untuk dimanjakan. Begitulah yang terjadi pada suatu Minggu pagi, ketika rutinitas olahraga membawa saya melintasi kawasan Blok A.

Sekitar pukul 05.50, saat melintas di bawah Stasiun MRT Blok A menuju Bundaran HI, perhatian saya tertuju pada sebuah kedai mie yang sudah tampak ramai dan tertata rapi.

Pemandangan itu memunculkan satu pertanyaan sederhana di kepala, mie apa yang sudah buka sepagi ini dan bahkan didatangi banyak orang?

Tak sempat berhenti lama, tetapi rasa penasaran terus terbawa sepanjang perjalanan. Usai berolahraga, jari-jari mulai bekerja mencari tahu.

Bermodal lokasi, akhirnya terungkap bahwa kedai tersebut adalah salah satu kuliner legendaris Jakarta Selatan yang belakangan kembali ramai diperbincangkan.

Rencana istirahat pun sedikit digeser. Hari itu, saya memutuskan untuk sekalian berburu kuliner hingga malam.

Mie Kondang Sejak 1980-an dan Sepenggal Nostalgia Jakarta

Kedai Mie Kondang menyambut dengan suasana yang bersahaja. Menu yang terpampang sederhana, tetapi menggoda: mie ayam, bakso, bihun, kwetiau, dengan pilihan topping bakso, pangsit, atau komplit. Bersama Ibu, kami memesan dua menu berbeda—kwetiau pangsit dan mie ayam pangsit.

Semangkuk besar kwetiau tersaji dengan potongan ayam, sawi, dan kerupuk pangsit. Dua pangsit rebus berukuran besar disajikan terpisah dengan kuah bening dan taburan daun bawang.

Tampilan awalnya terlihat sederhana, bahkan cenderung bening. Namun, begitu suapan pertama masuk ke mulut, rasa gurih langsung terasa. Bumbunya khas, sulit dijelaskan, tetapi jelas meninggalkan kesan.

Menariknya, sepanjang menikmati hidangan, saya tidak menambahkan kecap, saus, maupun sambal. Rasanya sudah pas sejak awal. Sentuhan kecap pada ayamnya pun terasa ringan dan menyatu. Original, tetapi justru di situlah kelezatannya.

Tekstur mie dan kwetiaunya cukup besar dan kenyal, tanpa aroma yang mengganggu. Pangsitnya pun tak kalah istimewa—jumbo, berisi penuh, dengan kulit yang halus dan lebar.

Bahkan ukuran mangkuknya terasa lebih besar dari kebanyakan kedai mie ayam. Baru setelah habis, saya menyadari bahwa porsi, isian, dan ukuran mangkuk benar-benar sepadan.

Dengan harga Rp22.000 per porsi, pengalaman ini terasa layak. Selisih harga untuk menu lain pun hanya berkisar Rp2.000 hingga Rp6.000. Jika meminjam ungkapan khas anak Jakarta Selatan: worth it.